Las 10 mejores ciudades de EE.UU. para gourmets

Desde los aromas ahumados de las barbacoas hasta los delicados sabores de las ostras recién peladas, Estados Unidos ofrece una increíble variedad de experiencias culinarias para los amantes de la buena mesa. Tanto si es un apasionado de la gastronomía como un aventurero culinario o un viajero en busca de sabores locales, estas diez ciudades están repletas de tesoros culinarios que prometen deleitar su paladar.

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Y si eres un viajero internacional armado con un plan eSIM USA, navegar por estos destinos gastronómicos es aún más fácil. Con una conectividad perfecta, puedes buscar joyas ocultas, reservar mesas y compartir tus aventuras gastronómicas en tiempo real, todo ello sin la molestia de tener que cambiar de tarjeta SIM.

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Ahora, separe la servilleta de los cubiertos y prepárese para saborear estos destinos gastronómicos de Estados Unidos. 

1. Nueva Orleans, Luisiana 

Nueva Orleans es el corazón de la cocina criolla y cajún. Saboree beignets recién hechos en el Café du Monde junto a una humeante taza de café de achicoria. Disfrute de un humeante tazón de gumbo en el favorito local Commander's Palace o pruebe el relleno. Y pruebe la jambalaya rebosante de sabor en Mother's Restaurant, un plato que le llenará hasta la próxima comida. No se olvide de explorar los bocadillos po' boy escondidos en Parkway Bakery. 

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Consejo: Pasee por el Mercado Francés para comer algo rápido, y visítelo durante el Festival del Cangrejo de río para disfrutar del auténtico sabor de Luisiana. 

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2. Ciudad de Nueva York, Nueva York 

Nueva York es algo más que un popular destino turístico; su escena gastronómica es tan diversa como su población. Deléitate con auténticos bagels en el Lower East Side, saboreando el clásico pero delicioso lox. Compre pizza por porciones en Joe's Pizza, en el West Village, para saber lo que es realmente una "pizza al estilo neoyorquino". O deléitese con una cena de estrella Michelin en Eleven Madison Park, con un menú que cambia con frecuencia según la temporada. Chinatown, Koreatown y Little Italy son otras zonas que exhiben increíbles sabores culturales. 

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Consejo de alguien que sabe: No te pierdas Smorgasburg, un mercado gastronómico de fin de semana que ofrece platos creativos y especialidades locales en Brooklyn. 

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3. San Francisco, California 

La escena culinaria de San Francisco es una obra maestra, que mezcla ingredientes frescos y locales con técnicas innovadoras. Visite Fisherman's Wharf para degustar sopa de almejas en un cuenco de masa fermentada, dos clásicos de la zona. O deléitese con las más de 100 variedades rotativas de dim sum en Yank Sing. El Mission District es famoso por sus legendarias taquerías, entre las que destaca La Taquería. 

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Un épico viaje por carretera a lo largo de la autopista de la Costa del Pacífico le conducirá a través de San Francisco. Merece la pena detenerse y contemplar la escena antes de seguir conduciendo. 

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Consejo de alguien que sabe: Haga una excursión de un día al cercano Valle de Napa para probar maridajes de vinos de primera clase. 

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4. Austin, Texas 

Conocida como la "capital mundial de la música en directo", Austin también cuenta con un próspero panorama gastronómico. Date un festín de panceta ahumada en Franklin Barbecue, ¡y pide sus carnes por kilos si tienes hambre! Los tacos de desayuno de Torchy' s pueden curar los antojos matutinos o una resaca épica, e incluyen dos opciones vegetarianas. Además, la ciudad alberga épicas creaciones de camiones de comida repartidos por toda la ciudad. Encuentra uno para comer algo rápido mientras exploras esta interesante ciudad tejana. 

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Consejo de alguien que sabe: Pásate por Rainey Street, un barrio peculiar lleno de camiones de comida y patios traseros perfectos para disfrutar de una comida informal. 

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5. Chicago, Illinois 

La Ciudad de los Vientos sirve grandes sabores con sus conocidos platos. Empieza con una pizza al plato hondo de Lou Malnati's o Giordano's, la pizza al estilo de Chicago por la que juran los habitantes de Illinois. Luego pase a los sándwiches de carne italiana en Al's Beef, que no le dejarán con hambre. A continuación, pruebe un perrito caliente clásico al estilo de Chicago en Portillo's, es decir, un panecillo con semillas de amapola, cubierto con mostaza amarilla, condimento verde neón de pepinillos dulces, cebolla blanca picada, rodajas de tomate, un pepinillo eneldo, pimientos en vinagre y sal de apio. A los amantes de la buena mesa les encantará el mundialmente aclamado Alineai, uno de los 13 únicos restaurantes de EE.UU. con 3 estrellas Michelin. 

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Chicago es una de esas ciudades ideales para visitar en familia. Y la comida no es una excepción, porque ¿a quién no le gustan los perritos calientes?

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Consejo de alguien que sabe: El West Loop es un paraíso culinario, donde hay de todo, desde sushi hasta modernos bistrós americanos. 

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6. Portland, Oregón 

La escena gastronómica de Portland es tan única como la propia ciudad, y se centra en la sostenibilidad y la creatividad. Visite Pasture PDX para degustar deliciosos sándwiches al más puro estilo "de la granja a la mesa". Pásese por Urdaneta para degustar sabores y platos tradicionales españoles reinterpretados. Deguste salmón fresco o cócteles artesanales en Alberta Street. O visite uno de los famosos carritos de comida de la ciudad para degustar desde comida tailandesa hasta arepas venezolanas. 

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Consejo de alguien que sabe: Voodoo Doughnut es una visita obligada por sus extravagantes delicias azucaradas, pero los lugareños confían en Blue Star Donuts. 

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7. Las Vegas, Nevada 

La Ciudad del Pecado no es sólo casinos, también es el sueño de los amantes de la buena comida. El Strip ofrece de todo, desde bufés hasta restaurantes de chefs famosos, como el Hell's Kitchen de Gordon Ramsay. Cene en el restaurante de la Torre Eiffel, en el casino de París, para disfrutar de una buena cena con vistas al espectáculo acuático del Bellagio, justo enfrente. Si lo que busca es un favorito local, salga del Strip y vaya a Lotus of Siam, famoso por sus auténticos platos tailandeses. 

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Las Vegas es una de las ciudades más singulares, además de ser una de las principales ciudades para visitar en EE.UU. El reciente traslado del equipo de fútbol americano Raiders a Las Vegas, junto con su "Strip" en constante expansión, la convierten en algo nuevo para los visitantes cada vez que regresan.

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Consejo de alguien que sabe: Descubre Chinatown para disfrutar de una cocina asiática increíblemente auténtica y asequible, a pocos minutos del Strip. 

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8. Denver, Colorado 

La cultura gastronómica de Denver prospera en la encrucijada de las comidas sustanciosas de montaña y las modernas creaciones de la granja a la mesa. Pruebe las hamburguesas de bisonte en The Fort, un restaurante de temática fronteriza con aspecto de antiguo fuerte. Si puede soportar el calor, no se pierda el chile verde asado sobre burritos en Sam's No. 3. Para los amantes de la cerveza, la floreciente escena de las cervecerías artesanales combina a la perfección con la comida local de los camiones de comida o los restaurantes cercanos. 

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Consejo de alguien que sabe: Echa un vistazo a Union Station, que se ha convertido en un destino gastronómico por derecho propio con tiendas de artesanía y restaurantes. 

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9. Filadelfia, Pensilvania 

La fama de Filadelfia es su cheesesteak: prueba uno en Pat's King of Steaks o en Geno's. Pero eso es sólo el principio. Pero eso es sólo el principio; el Italian Market está lleno de auténticos restaurantes que llenarán cualquier estómago hambriento. Zahav, por su parte, es un restaurante de Oriente Medio ganador de un premio James Beard. Para los interesados en probar "un poco de todo", el Reading Terminal Market es una visita obligada; los puestos ofrecen platos para probar allí y productos para llevarse a casa. 

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Consejo de alguien que sabe: Pruebe los pretzels blandos y los clásicos hoagies de Filadelfia para una versión más informal de los alimentos básicos de la ciudad. 

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10. Louis, Missouri 

Puede que St. Louis le sorprenda, pero su escena gastronómica rebosa de delicias culinarias. Empiece por los raviolis tostados, una especialidad local que intentará imitar en casa. Acompáñelo con un trozo de pastel de mantequilla. Louis BBQ es famosa por sus "costillas al estilo St. Louis", un corte específico de costillas de cerdo, y una salsa barbacoa ácida y ligeramente dulce. Consiga su dosis en lugares emblemáticos de la barbacoa como Pappy's Smokehouse.

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Consejo de alguien que sabe: Diríjase a The Hill, el barrio italoamericano de St. Louis, para probar su increíble pasta y sus cannoli frescos. 

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Por qué todo viajero gastrónomo necesita una eSIM USA

Las aventuras gastronómicas consisten en descubrir cosas nuevas, y estar conectado es esencial para aprovechar al máximo el viaje. Con un plan eSIM, los viajeros internacionales pueden: 

• Busque restaurantes bien valorados y evite las trampas para turistas. 
• Reserve o inscríbase en listas de espera sobre la marcha. 
• Comparte fotos de comida al instante en las redes sociales. 
• Utilice los mapas para localizar joyas ocultas en cualquier ciudad. 

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Olvídese de buscar tarjetas SIM locales o de acumular gastos de itinerancia. Una eSIM de EE.UU. garantiza que sus escapadas gastronómicas sean fluidas, sin estrés y conectadas. Además, todos los nuevos clientes de GigSky reciben una descarga gratuita de eSIM sólo por crear una cuenta. Regístrese y pruebe el servicio antes de comprarlo con 100 MB de datos gratuitos. 

Mordisco final 

Estados Unidos es el patio de recreo de los amantes de la buena mesa, y ofrece sabores del mundo a través de sus increíbles ciudades. Ya sean las animadas especias criollas de NOLA, la barbacoa ahumada de Austin o los innovadores sabores de Portland, hay una aventura culinaria esperándote. 

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Planifique hoy mismo su próximo viaje gastronómico: prepare su apetito, su curiosidad y su eSIM de EE.UU. para vivir la experiencia gastronómica definitiva.